samedi 8 septembre 2007

Un peu de détente : prenez le Maki !

Vous cherchez un endroit agréable pour prendre un verre, déjeuner ou dîner ? Vous ne voulez pas d’une chaîne impersonnelle mais n’avez pas les moyens pour un restaurant huppé ? Ne cherchez plus, nous avons trouvé !

Le Maki Cafe conjugue tous les ingrédients pour un moment parfait, à des pris très abordables. Mais non seulement votre portefeuille ne souffre pas, en plus vous vous régalez. Des quenelles aux sushis, le Maki Cafe propose un menu international très varié, le grand avantage étant que nombre des plats sont fraîchement préparés par les soins des cuisiniers. On peut également y découvrir les spécialités russes, comme les vareniki ou les pelmeni. Une combinaison entrée-plat-dessert revient environ à 400 roubles. La présentation est également soignée, digne des grands restaurants. Feuilles de menthe, groseilles poudrées de sucre glace ou basilic ornent chaque plat avec délicatesse.

Dans ce coin de tranquillité, on vous soigne et vous bichonne : le service, chose remarquable à Moscou il faut le reconnaître, est irréprochable, mélange de compétence et d’amabilité. Les serveurs, jeunes pour la plupart, malgré quelques sourires gênés et excuses bafouillées, feront de leur mieux pour parler anglais, détail appréciable pour les touristes ou les nouveaux arrivants. Soulignons également qu’il est très agréable de ne pas voir arriver l’addition, la commande à peine passée. Au Maki Cafe, on prend son temps, la salle est grande il y aura de la place pour tout le monde.

Grande oui, mais ce café réussit à créer une ambiance très intime et conviviale. La lumière y est tamisée tandis qu’une musique d’ambiance berce les conversations des clients. Le décor intrigue : au royaume du minimalisme, rien n’est de trop, mais cette simplicité mêlée de banquettes en cuir, lustres en verre et métal, tables en bois et touche orientale offrent un côté classe, jamais désagréable !

Julie Guillot

3 Glinichtchevsky Per.
Metro Pouchkinskaïa
Tel.: 292-9731

Source : Le Courrier de Russie

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